L'Agenzia di Pollenzo apre le
porte per cinque serate di aperitivi, degustazioni e musica dal 6 al 28 luglio, nel cortile dell'Albergo dell'Agenzia e
dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.
Etnie sonore, culturali e gastronomiche
Tre grandi cucine etniche torinesi, sotto la regia di Chef Kumalé, il
Gastronomade: ceviche e papas a la huancaína della Gastronomía Peruana
El Tambo; samosa, pulao e halva del ristorante indiano Gandhi e il
doner kebap del Kirkuk Kafé, in accompagnamento alla birra Sveva del
birrificio Grado Plato di Chieri.
h. 19,00 dj Martina & Rinatz,
lounge take away, chill out con carne, un pizzico di rock, gocce di pop
di stagione, lasciar raffreddare e consumare prêt-à-porter;
h. 21,30 l'orchestra di Porta Palazzo,
dalla musica delle vecchie osterie di Borgo Dora alle percussioni
africane, con accenni all'Oriente e al sud Sud America. Storie
d'immigrazione sul pentagramma, congas e violini, doum-doum e
fisarmoniche, dal Veneto o dal Senegal.
Per info: www.agenziadipollenzo.com